Saeco,Jura,Delonghi coffee maker
ES CAFE 自有烘焙廠烘焙的咖啡豆,約每10天烘焙一次,新鮮多樣的咖啡豆,有大約20幾種咖啡豆可供您選用,絕對能滿足您的味蕾. 包裝方面,採用具有氣密孔及防潮功能的專業咖啡袋,並印有烘培日期及建議最佳飲用日期,讓您喝得安心愉快.
艾斯卡菲國際有限公司,自 1999年踏入現研磨意式咖啡市場從投幣式咖啡機萌芽,進而整合推廣Saeco意式辦公室用咖啡機及Jura瑞士製花式咖啡機至營業級 Saeco idea Cappuccino 單、雙豆槽咖啡機。仗著一股對意式咖啡的熱愛與服務消費者的熱誠,一直以創造三贏趨勢,case by case為使用者找出對的咖啡機配上優質新鮮精品咖啡豆;優質百年歷史Trombetta專業咖啡豆、Escafe自家烘培精品咖啡豆。多樣化的選擇,讓 您及你的客戶可以輕鬆享用一杯個性化具有醍醐味的好咖啡!!
公司不只是提供人性化優質咖啡設備,您將也能受惠到我們的專業;從營業點的設計規劃、咖啡機sop操作訓練、自動化系統設計如自動排渣、排廢水、自動補水 等工程。我們還提供咖啡機的租賃服務,依照您使用的場所與需求,提供不同的機型。每月附贈咖啡機專用咖啡豆,同時為您的咖啡機做定期的專業維護保養,讓您 隨時隨地放心的使用操作咖啡機,提供一次到位完整服務。
The easier it is, the happier you are!! 簡單就是快樂!!
10年來我們本著追求經品咖啡(COE)精神,ES CAFE自有烘培咖啡豆透過咖啡系統管理,找出適合豆子個性的最佳烘培度;烘培出所謂咖啡的苦與酸的平衡。
誠如日本田口 護咖啡大師所說:咖啡的{好喝ˋ難喝},是個人的主觀好噁,評斷咖啡時先討論咖啡(好與壞);再判斷{好喝或難喝}。
何謂(好咖啡)?簡言之就是優質生豆,適度烘培;趁新鮮(烘培後2週內)正確萃取之。
新鮮咖啡豆配合{好的}咖啡機,加上適度粗細研磨、粉量、水量、水溫、水質硬度及萃取速度使其呈現酸味豐富且具有醇厚度與香味的一杯好喝的咖啡。這也是艾斯卡菲所提供服務精神所在!!
何謂{好的}咖啡機?
咖啡機重現好咖啡的八大要素:
1.水質硬度監控:建議用軟水
2.沖泡咖啡溫度 :水溫及咖啡流出溫度調整
3.豆量 :可隨意調整研磨咖啡豆量(7.9.11公克*2x)
4.專業浸泡:具有長、短時間浸泡設定功能
5.SBS微調系統:隨意微調沖煮壓力,改變咖啡濃淡口感
6.環保概念 :自動清洗(除鈣&清洗管路)
7.省電裝置:可設定開機或關機時間
8.陶瓷磨豆刀組 :採用先進陶瓷刀確保咖啡風味
針對咖啡機及咖啡豆case by case 為客戶量身訂作,選用適合咖啡機;服務包君滿意.